Żeberka z marynaty

Z powyższych składników przygotować marynatę. Żeberka pokroić na kawałk, umyć, osuszyć. Włożyć do głębokiego naczynia, zalać marynatą i dokładnie wymieszać. Przykryć i wstawić do lodówki na noc. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Żeberka wyjąć z marynaty, doprawić solą i pieprzem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 1 godzinę, odwracając i smarując marynatą, aż równomiernie się zrumienią, a mięso będzie miękkie i dobrze odchodzące od kości.