Kruche ciasto z truskawkami

Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło, posiekać, wsypać 10 dag cukru pudru, wlać żółtka i zagnieść ciasto. Odłożyć na 1 godzinę w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować, włożyć do przygotowanej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika na 170 stopni, upiec na jasno złoty kolor. Z białek , cukru waniliowego i pozostałego cukru pudru ubić sztywną pianę, włożyć posiekane truskawki i wyłożyć na podpieczone ciasto. Wstawić do piekarnika i piec około 15 minut.