Piankowe Szaleństwo

1,5 szklanki wody zagotować i rozpuścić 2 galaretki truskawkowe. Poczekać, aż lekko zaczną tężeć. Międzyczasie do wcześniej schłodzonego mleka wsypać 2 śnieżki. Ubijać mikserem, aż uzyska się sztywną pianę. Dodajemy galaretki truskawkowe i chwilę ubijamy, do momentu uzyskania jednolitej masy. Wylewamy ciasto na blachę. Czekamy, aż pianka stężnieje. Na wierzch wylewany tężącą galaretke cytrynową.