Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z ziemniaków i sera

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
jajko 1 szt
cebula 1 szt
smalec 5 łyżek
mąka 4 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
koperek 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
twaróg 25 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z ziemniaków i sera

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przecisnąć przez praskę, ostudzić. Do zimnych ziemniaków dodać żółtko, utartą na tarce cebulę, przemielony ser, mąkę, koperek i ubitą pianę z białka. Przyprawić do smaku pieprzem i solą. Szybko zagnieść ciasto. Formować owalne placuszki, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym smalcu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 12.11.2012 19:01
Takich nie robiłam, ale będę musiała wypróbować.
Łukasz15 14.10.2012 00:29
na pewno pyszne
Iwona51
Iwona51 20.01.2012 10:27
smaczne
przejs 08.10.2011 23:59
uwielbiam krokiety wszelakie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak