Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z udek z kurczaka

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka z kurczaka 4 szt
pieczarki 20 dag
marchew gotowana 2 szt
czosnek 2 zabki
Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat 2 łyżeczki
por 1 szt
majonez 3 łyżki
ser żółty 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
masło 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z udek z kurczaka

Udka z kurczaka umyć, usunąć kości, położyć skórą do deski i rozbić mięso tłuczkiem. Natrzeć roztartym z solą czosnkiem, oprószyć przyprawą i pieprzem, odłożyć w chłodne miejsce na 1 godz. Na maśle podsmażyć pokrojone pieczarki. Mięso z udek ułożyć skórą w dół, posmarować 2 łyżkami majonezu, rozłożyć pieczarki, kawałki marchewki , pora i posypać serem. Zrolować, obwiązać bawełnianą nitką. posmarować po wierzchu pozostałym majonezem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 50 minut. Przed podaniem usunąć nici. Podawać z ziemniakami i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 19.04.2013 07:36
ciekawa propozycja
IlonaAlbertos 06.11.2012 18:20
Będę musiała kiedyś je zrobić. Zapowiadają się apetycznie.
Rogalik 18.06.2012 13:05
pyszne
irenka 20.05.2012 12:06
ciekawy przepis ,muszę spróbować
Seba 18.01.2012 09:37
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak