Kapusta z fasolą

Fasolę namoczyć na kilka godzin, następnie ugotować. Kapustę włożyć do garna, dodać utartą na tarce o dużych otworach marchewkę, liść laurowy, angielskie ziele i zalać 1/2 szkl gorącej wody. Słoninę pokroić w kostkę, wytopić, dodać posiekaną cebulę i podsmażyć. Włożyć do kapusty. Z mąki i oliwy zrobić zasmażkę, rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, połączyć z kapustą, dodać fasolę i zagotować. Przyprawić do smaku. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.