Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciepłe lody

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

białko 3 szt
cukier 1,5 szklanki
woda 0,5 litra
ocet 0,5 łyżeczki
sok z cytryny

Przepis i sposób przygotowania na: ciepłe lody

Do garnka wlewamy wodę cukier i ocet i gotujemy,aż nam zacznie gęstnieć.Z białek ubijamy pianę i powoli dolewamy gorący syrop i nadal mocno mieszamy,pianę z syropem umieszczamy na parze i ubijamy aż nam zgęstnieje,następnie wstawiamy masę do naczynia z zimną wodą,cały czas ubijamy aż masa wystygnie.doprawiamy sokiem z cytryny lub z pomarańczy.Powstałe lody przekładamy do specjalnych wafelków na lody.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Andysz 23.11.2012 09:20
pyszne są takie lody;]
Rybciia 27.07.2011 15:24
super
Daria14 27.02.2011 20:51
musi byc pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak