Gulasz wieprzowy z suszonymi grzybami

Na samym początku grzyby namoczyć wewrzącej wodzie. Następnie pozbawić je wody i pokroić na mniejsze kawałki. Mięso umyć i pokroić w drobna kostkę. Natrzeć przyprawami. Rozgrzać patelnię z dodatkiem oleju i przysmażyć mięso. Do przysmażonego mięsa(po około 10 minutach) dolać około 1,5 szkl wody,wsypać grzyby i gotować,aż mięso i grzybki będą miękkie. Przed podaniem gulasz można zaciągnąć: 3 łyżki mąki łączymy z odrobiną wody, przygotowaną masę wylewamy do gotującego się gulaszu i wszystko łączymy. Gulasz najlepiej smakuje z kaszą czy ziemniakami