Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem truskawkowy

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jaja 4 szt
truskawki 36 dkg
bita śmietana 20 dkg
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 dkg
Kwas cytrynowy Prymat 1 g
cukier 15 dkg
bita śmietana 10 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Krem truskawkowy

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, rozpuścić. Trochę truskawek osączyć z wody i zmiażdżyć. Białka mocno ubić -schłodzić. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać kwasek i truskawki, wymieszać. Dodać rozpuszczoną żelatynę-mieszając , włożyć piane i śmietanę- wymieszać. porcjować do kompotierek. krem dekorować bitą śmietaną i truskawkami.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasia36 27.01.2014 22:02
Fajny truskawkowy deserek
tomek18 07.04.2011 11:24
przepyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak