Wuzetka tak jakby dietetyczna

Biszkopt : Żółtka najpierw ucieramy z cukrem , i do tych żółtek dodajemy zmielone otręby , mąkę i proszek, ubitą pianę z białek z dodatkiem soli i wymieszać . Zapiekać do 15 minut , następnie wyjmujemy , aby przestygł , przekroić na pół i w poprzek tak aby było można go potem złożyć .Masa : białka ubijamy , żółtka ucieramy z cukrem , dodać serek , zapach i ubite białka ,żelatynę rozpuszczamy . To wszystko wymieszać . Biszkopt nasączamy aromatem , zapach dowolny wymieszanym z mlekiem i zalać częścią masy , powtarzamy to jeszcze raz z drugim plackiem , wierzch posypać kakao. Dobrze schłodzić .