Kluski ziemniaczane z mięsnym sosem

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i rozgniatamy. Z ziemniaków, jajka i mąki zagniatamy ciasto. Mięso podsmażamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, majerankiem, solą i pieprzem. Zasmażamy na patelni, jak będzie usmażone, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku.
Z ciasta ziemniaczanego formujemy kulki. Gotujemy w osolonej wodzie przez minutę od wypłynięcia. Pyzy podajemy z sosem mięsnym.