Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Niezwykła szarlotka

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 3 szt
masło 10 dag
cukier puder 12 dag
mąka pszenna 1,5 szklanki
starta skórka z 1 cytryny
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajko 1 szt
jabłka 30 dag
rodzynki 5 dag
cynamon 1 łyżeczka
marmolada 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Niezwykła szarlotka

ziemniaki umyć, obrać, opłukać, ugotować we wrzącej osolonej wodzie. Odcedzić, lekko osuszyć, następnie przecisnąć przez praskę. Przełożyć na stolnicę. Dodać do ziemniaków przesianą mąkę, masło i cukier puder. Posiekać, wsypać proszek, skórkę z cytryny i wbić jajko. Szybko zagnieść, włożyć na 20 min do lodówki. Jabłka obrać, wykroić gniazda, pokroić w plasterki. Gotować około 15 minut na małym ogniu, dodając 4 łyżki wody, cynamon i rodzynki. Masę ostudzić. 2/3 ciasta ułożyć na dnie brytfanny, nakłuć w kilku miejscach, piec około 20 min. posmarować marmoladą i wyłożyć na wierzch masa jabłkową. Posypać startą na tarce resztą ciasta. Piec 35-45 minut w temp 200stC.posypac cukrem pudrem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak