Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czosnkowy schab w ziołach z rękawa

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 1 kg
czosnek 6 ząbek
2 łyzeczki majeranku
słodka papryka łyzeczka
łyżeczka soli
łyzeczka suszonych płatków czosnku
2 liście laurowe
łyzeczk marynaty staropolskiej do mies (gotowa)
kilka ziaren jałowca
1/2 łyzeczki cżąbru
1/2 łyzeczki pieprzu
olej
kilka ziaren pieprzu kolorowego
rękaw do pieczenia
tymianek 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowy schab w ziołach z rękawa

Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy pozostałe zioła i przyprawy.
Wszystko razem mieszamy i zalewamy olejem lub oliwą, do uzyskania gęstej masy. Schab wkładamy do rękawa do pieczenia. Masą smarujemy schab w rękawie, zawiazujemy i odkładamy do lodówki na noc.

Piekarnik rozgrzewamy do 180st. wkładamy rekaw do piekarnika (na brytfance) pieczemy ok 60min. Pare razy rekaw ze schabem odwracamy zeby sie równo upiekł i soki przemieszczały. Wyjmujemy i kroimy pachnace mięso na plastry.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Karolcia12 30.10.2013 10:30
pyszny schabik
Beata61 25.07.2011 22:22
wygląda bardzo apetycznie
agnieszka214 14.04.2011 09:44
pyszne
wedith1 18.11.2010 10:01
ALE BYM CHCIAŁA KAWAŁECZEK:)
PaniMISIOWA 31.10.2010 08:56
już czuje ten smak! ale mi ochoty narobiłaś... i za to głosik :-)
Emilia22 30.09.2010 08:08
ale smakowity
SmacznaPyza 19.08.2010 09:35
wolę taki schab pieczony niż najlepszą wędlinę ze sklepu!
Ewa104 21.07.2010 15:35
Pychota!
Agnieszka_B 19.07.2010 21:41
Pewnie nie tylko piękny, ale również pyszny:)
Allice 03.07.2010 09:51
Piękny schabik, zachowam przepis i kiedyś wypróbuję.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak