Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z mlekiem kokosowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka 1 sztuka
włoszczyzna 1 pęczek
limonka 1 sztuka
nasiona kolendry 1 łyżeczka
mleko kokosowe 250 ml
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
ryż 1 torebka
kolendra do podania
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z mlekiem kokosowym

Filet umyj, włóż do garnka, zalej dwoma litrami wody, zagotuj. Zbierz szumowiny, wrzuć obraną włoszczyznę i kawałek imbiru, dodaj nasiona kolendry, posól. Gotuj rosół na wolnym ogniu przez 1 godzinę i 15 minut. Z zupy wyjmij mięso, pokrój. Włoszczyznę i imbir usuń (możesz zostawić marchewkę i seler), osobno ugotuj ryż. Wlej do rosołu mleko kokosowe, wrzuć pokrojone mięso i pokrojoną w cienkie plasterki (sparzoną) limonkę. Przypraw słodką papryką, podgrzej. Podawaj z ryżem i kolendrą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

lucyna15
lucyna15 24.07.2010 11:48
swietne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak