Przepis i sposób przygotowania na: Chutney z gruszek i moreli
Pomidory sparz, obierz i pokrój na ćwiartki, cebulę na ósemki, jabłka i morele na kawałki. Wrzuć składniki (bez gruszek) do garnka. Dodaj cukier i ocet, gotuj na wolnym ogniu przez godzinę. Mieszaj. Gruszki pokrój na kawałki, dodaj do duszonych owoców i gotuj przez pół godziny. Przełóż chutney do stoików, wystudź i wstaw do lodówki. Możesz używać go do serów i wędlin.
