Dietetyczne gotowane klopsy.

* + 1 jajko

Na diecie lepiej nie jeść tłustych i smażonych potraw, dlatego przyrządzam sobie gotowane klopsy z chudego mięska z \"bułką tartą\" w postaci zmielonego żytniego chleba. Wszystko razem wyrabiam, jako przyprawę daję tylko \"warzywko\", ale troszkę więcej by mięsko było lekko przesolone. Przesalam je dlatego gdyż gotując na wodzie, woda troszkę soli wyciągnie . Z wyrobionego mięsa formuję kulki-klopsy i wrzucam je na wrzącą wodę, przykrywam i gotuję 15-20 min. Zjadam z surówką.