Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z mozarellą
Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę z oliwek, dodać 2 ząbki czosnku. Czosnek przyrumienić na złoty kolor. Następnie pokroić na połówki pomidorki i wrzucić na patelni, dusić na małym ogniu aż wyjdzie miąższ z pomidorków. Makaron gotuje 10 min, odsączam i przekładam na patelnie. Dokładnie mieszam. Następnie dodajemy na patelni pokrojoną mozzarellę i rukolę. Smażę jeszcze około 2 min pod przykryciem, aż mozarella się rozpuści. Na samym końcu posypuję startym parmezanem. Smacznego !!!
