faworki z piwem

Mąkę wysypujemy na stół robimy z niej kopczyk do środka wbijamy 5 żółtek,2 łyżki cukru szczyptę soli,ugniatamy to wszystko nożem,następnie dodajemy masło i zagniatamy ciasto rękami,dolewamy piwo tyle żeby ciasto nie było zbyt twarde powinno się ciągnąć.Po wyrobieniu wałkujemy i wykrawamy i robimy faworki .Smażymy w bardzo gorącym tłuszczu w smalcu lub oleju aż do zarumienienia.Posypujemy cukrem pudrem