Pieczone bataty lub ziemniaki

Ziemniaki umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Każdy plaster posmarować z obu stron oliwą i oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Grillować na rozgrzanym ruszcie około pół godziny. Pod koniec pieczenia położyć na plastrach batatów gałązki ziół. Nadadzą one ziemniakom wyjątkowy smak i aromat. Tak przygotowane bataty mogą stanowić samodzielną przekąskę lub być dodatkiem do grillowanych mięs. Doskonale smakują jako składnik sałatki przyrządzonej z mieszanki sałat, kiełków słonecznika, posiekanych orzechów włoskich, grillowanego kopru włoskiego i cukinii oraz suszonych pomidorów i oliwy.