pikatne grzanki

Pieczarki umyć, pokroić w paseczki, włożyć na rozgrzany tłuszcz, przyprawić, smażyć do momentu aż odparuje woda. Wymieszać ketchup z winem, dodać do pieczarek, wsypać połowę sera startego na tarce o grubych oczkach i pozostawić na kilka minut. Nagrzać piekarnik. Na kromki nałożyć przygotowaną mieszankę, na wierzchu posypać resztą sera startego na tarce i pieprzem. Wstawić do piekarnika.