Soczysta babka

Jajka oddzielić . Wszystkie składniki łączymy ze sobą , tylko na końcu dodajemy samą pianę z białek sztywną .Masę wymieszać . Formę taką do babek z dziurą smarujemy tłuszczem , potem oprószyć mąką i wlewamy ciasto do tej foremki. Jeszcze jedna sprawa jeśli nie mamy orzechów w proszku to możemy dać np. wiórki kokosowe , albo migdały dobrze pokruszone. Gotowe ciasto wkładamy go gorącego piekarnika i pieczemy do 45 minut . Na samym końcu posypka albo polewa może być dowolna .