Śledzie w wódce

1. Śledzie zalać mlekiem ze szklanką wody , zostawić do wymoczenia na 2 godziny.
2. Pory (białe części) pokroić w cienkie plastry.
3. Majonez wymieszać ze śmietaną , ketchupem , musztardą i wódką.
4. Na półmisku rozłożyć pory polać sosem, rozłożyć na nich plastry pomidorów, na pomidory rozłożyć śledzie.
5. Na każdego śledzia kładziemy po pół plastra cytryny dla dekoracji.