Przepis i sposób przygotowania na: Grzybki marynowane
w garnku zagotować wodę, wkładać grzyby małymi porcjami na 30 sek. tak sparzone przełożyć do drugiego garnka, zalać 1/2 l. wody, dodać sól, cukier i gotować przez 10 min., zbierając piane, po czym dodać ocet i resztę przypraw. gotować jeszcze 5 - 10 min. grzyby przełożyć do słoików, rozdzielić równomiernie przyprawy (liście, ziele) i zalać zalewą, w której się gotowały. słoje pasteryzować przez 10 - 15 min.
