Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Waniliowy torcik tiramisu

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mascarpone 50 dag
śmietany kremowej 30% 50 dag
cukru pudru 12 dag
chałwy waniliowej 5 dag
kawy waniliowej 4 łyżeczki
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżeczki
mleko 100 ml
brandy 50 ml
czekolady 5 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowy torcik tiramisu

Do szklanek wsypać po dwie łyżeczki kawy. Zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Po tym czasie kawę przelać do szklanego naczynia tak, aby osad pozostał w szklankach. Dodać do kawy 50 ml mleka oraz brandy.

Pozostałe mleko zagotować. Zalać nim żelatynę i pozostawić do napęcznienia.

W metalowej misce połączyć mascarpone z pokruszoną chałwą. Dodać śmietanę ubitą z cukrem pudrem oraz żelatynę. Wszystkie składniki utrzeć na gładką masę.

Tortownicę wyłożyć folią aluminiową. Na dnie ułożyć biszkopty namoczone w kawie. Na to wyłożyć połowę masy śmietanowo-serowej. Następnie biszkopty namoczone w kawie i pozostałą część masy. Wierzch udekorować startą czekoladą (ja użyłam czekolady z nadzieniem budyniowo-waniliowym).

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jodaj 04.09.2012 21:25
palce lizać :) mmmm
cukiereczek 03.04.2012 09:27
pyszności
Małgorzata106 23.02.2012 18:03
pyszne na pewno
Gosia40 25.02.2011 10:50
pięknie wygląda i pewnie smakuje rewelacyjnie:)
aguus 22.02.2011 10:56
pyszności:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak