Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

\"Poduszki\"

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 5 szt
mąka 1,5 szkl
cukier 3\\4 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
olej 1\\2 szkl
kakao 3 łyżki
woda 1\\2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: \"Poduszki\"

Żółtka utrzeć z połową cukru na puszystą , kremową masę , dolać olej i wodę , utrzeć ponownie. Białka ubić z resztą cukru na sztywną pianę i dodać do masy żółtkowej. Do tego przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie wymieszać. Następnie przelać na wysmarowaną lub wyłożoną pergaminem blachę ( 20 x 30 cm ), wyrównać powierzchnię.
Przygotowaną wcześniej masę serową wyciskać na kakaowe ciasto tworząc kwadraty (czy też kratkę). Piec w temp. 180 st.C. przez 30 - 35 minut

Masa serowa:
- 500 g serka śmietankowego np. President
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Wszystkie składniki masy serowej dokładnie utrzeć , przełożyć do rękawa cukierniczego (lub woreczka z uciętym rogiem).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania67 21.02.2011 14:59
Super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak