Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z kaszą manną
Oczyszczoną włoszczyznę włożyć do około 1,5 litra wrzącej wody, ugotować, następnie wyjąc i pokroić w słupki. W naczyniu z pokrywka ogrzewać stale mieszając kaszę manną z mąką, tak aby się lekko zrumieniła. Dodać tłuszcz, stopić i zalać wywarem z włoszczyzny. Mieszając gotować kilka minut, aż kaszka się rozklei. Dodać Kucharka i ewentualnie posolić. Zupę na talerzu posypać pietruszką.
