Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tarta z bananami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto: mąka 20 dag
cukier 5 łyżek
jaja 1 sztuka
masło 10 dag
banan 4 sztuki
cukier 1/2 szklanki
masło 7 łyżek
miód 1 łyżka
likier amaretto 1 łyżka
gałka muszkatołowa 1 szczypta
Goździki całe Prymat 2-3 sztuki
imbir 1/2 łyżeczki
wiórki kokosowe 80 dag
jaja 2 sztuki
cynamon 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: tarta z bananami

Mąkę posiekać z masłem i cukrem. Zaś jajko rozbić z 1 łyżką zimnej wody i dodać do mąki. Całość zagnieść tak aby powstało elastyczne ciasto. Schłodzić w lodówce ok. 30 minut.
3 banany obrać i rozgnieść widelcem i wymieszać z 1 łyżką cukru. I zostawić w spokoju można skropić sokiem z cytryny żeby nie ściemniały.
W rondelku rozpuścić 6 łyżek masła, dodać likier amaretto, miód, 2 łyżki soku z cytryny, goździki, szczyptę gałki oraz imbir. Gotować ok. 5 minut. Wyjąć goździki. Następnie ostudzić i połączyć razem z wiórkami. Jajka ubić z cukrem i dodać do wiórek.
Ciasto wyjąć z lodówki i wylepić nim formę do tarty razem z brzegami. Podpiec na jasnozłoty kolor. Następnie wyjąć i wyłożyć masę bananową a na to masę z wiórkami kokosowymi. Piec do zarumienienia góry.
Ostatniego banana podsmażyć na łyżce masła i szczypcie cynamonu na patelni. Po ostudzeniu wyłożyć banany na wierzch ciasta.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati13 22.11.2013 19:24
bananowo - pysznie!
Anna125 18.05.2012 23:21
smaczniutkie
Margo1 12.07.2011 10:23
ekstra
Margo1 12.07.2011 10:23
ekstra
dorotka0000025 02.05.2011 09:19
ciekawy pomysl
aguus 20.02.2011 13:52
pysznie wygląda:)
Katarzyna/kate1980 20.02.2011 08:29
ja robię w formie na tartę ale można też spokojnie zrobić w tortownicy tylko wówczas nie należy wylepiać ciastem brzegów aż po samą górę no bo i ciasta nam nie starczy. :)
pacpaw 20.02.2011 03:34
tartę idzie zrobić w tortownicy czy trzeba mieć specjalną blachę?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak