torcik bezowy

Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do nich proszek do pieczenia. Białka podziel na dwie części i upiecz dwa koła w nagrzanym piekarniku do 125 stopni. Piecz na dolnej części przez 1,5 godziny.

Upieczone blaty połóż na kratkę i pozostaw do ostygnięcia.
Żółtka utrzyj z cukrem na puch, ubij śmietanę i posiekaj batony.

Połącz wszystko delikatnie i wymieszaj.
Blaty bezowe przełóż kremem, wysmaruj tez wierzch i boki.