Łosoś z folii

Filet z łososia opłukać i pokroić na mniejsze kawałki. każdy jeden dowolnie przyprawiać ja użyłam gotowej przyprawy do ryb i odstawić na co najmniej 2-3 godzinki. Następnie pora pokroić w cienkie paseczki i poddusić na oliwe w garnuszku do miękkości. Folię aluminiową wyjąć posmarować ją oliwą z oliwek położyć na to 2 plasterki cytryny wcześniej dokładnie wyszorowaną i 30 sekund sparzoną wrzątkiem. Następnie położyć łososia i przykryć do duszonym porem. Wycisnąć czosnek 1-2 ząbki na każdy kawałek rybki. Całość posypać świeżo siekanym koperkiem. Na końcu polać kremówką 1-2 łyżki. Piec w mocno nagrzanym piekarniku do miękkości.