Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajek 6 sztuk
mąki 2 lyzki
mleko 4 lyzki
szynki 5-10 dag
żółtego sera 3 plasterki
sól 1 lyzeczka
masło do smażenia 3-4 lyzki
pieprz 1 szczypta
bazylia 1 szczypta
oregano 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet

Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę na sztywno. Żółtka roztrzepujemy, dodajemy mąkę i mleko i mieszamy. Dodajemy pianę do żółtek i delikatnie mieszamy. Dosypujemy przyprawy. Szynkę kroimy na drobne kawałeczki i podsmażamy. Masę jajeczną dzielimy na dwie porcje i smażymy na maśle. Kiedy omlet zetnie się z jednej strony, delikatnie przewracamy na drugą stronę. Na wierzchu układamy szynkę i żółty ser. Ściągamy z patelni, składamy na pół i podajemy gorący. Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa111 19.02.2011 16:33
bardzo smaczne ,muszę koniecznie takie zrobić

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak