Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Warzywa duszone w winie

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 25 dag
seler naciowy 30 dag
marchewka 2
cebula 25 dag
czosnek 2 ząbki
białe wino 1/3 szkl.
bulion 100 ml
makaron wstążki 30 dag
tymianek 1/2 łyżeczki
pieprz
papryka 40 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Warzywa duszone w winie

Cukinię, paprykę, seler i marchewkę umyj, pokrój w plasterki lub na spore kawałki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj obrany i posiekany czosnek. Wrzuć pozostałe pokrojone warzywa. Dodaj wino oraz bulion, posyp tymiankiem. Duś ok. 10 min. Ugotuj makaron, odcedź i dodaj do warzyw. Podsmaż i dopraw pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SyMiki 12.08.2011 21:12
muszę wypróbować ten przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak