Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki krówkowe z wiórkami kokosowymi
Do miseczki wsypać sypkie składniki i wymieszać. Maragrynę roztopić i ostudzić. Do miski z sypkimi składnikami dodać jajka, roztopioną margarynę i wszystko ze sobą połączyć. Na sam koniec dodać masę krówkową i jeszcze raz przemieszać. Przygotowaną masę wylać do foremek na muffiny( mi wyszło około 17 mufinek)i wierzch każdej muffinki posypać 1 łyżeczkę wiórek kokosowych. Piec około 20 minut w 200 C.
