Jajka faszerowane II

Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek. Przeciąć wzdłuż na połowę.
Pieczarki umyć i pokroić w kostkę. Cebulę również pokroić w drobną kosteczkę.
Pieczarki i cebulę usmażyć na patelni.
Wyjąć żółtka , dodać majonez, pokrojony drobniutko szczypiorek, pieczarki i cebulę, doprawić solą i pieprzem.
Wszystko razem wymieszać.
Farsz nakładać do pustych miejsc w białkach.
Na półmisek położyć liść sałaty i na tym układać faszerowane jajka. Wierzch ozdobić majonezem i kawałkami pomidorów.