rafaello

Żółtka, ½ szkl cukru i mąkę rozmieszać w małej ilości mleka. Resztę mleka i ½ szkl cukru zagotować i ugotować na tym rozrobione żółtka. Ostudzić. Rozkręcić masło i dodać po 1 łyżce masy, ucierać, dodawać 2/3 wiórek.
Ułożyć krakersy, posmarować masą, krakersy, masa, krakersy, masa na wierzch posypać pozostałe wiórki kokosowe.
Do masy dodać sok z cytryny i 1 łyżkę spirytusu.