Pysznotka

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części. Każdy z placków rozwałkować na blachę, lekko zapiec i posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Na to ubić białka z 4 jajek i 2 łyżek cukru, na koniec dodać 1 płaską łyżkę mąki.
Na białka posypać 10 dag orzechów włoskich, pół paczki rodzynek i pól paczki wiórek kokosowych.
Upiec dwa jednakowe placki.
Zrobić masę: 2 budynie śmietankowe ugotować, po wystudzeniu zmiksować z pół kostką masła. Przełożyć oba placki.
Wierzch polać polewą wg swojego sprawdzonego przepisu