Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki wieprzowe w aromatycznym sosie

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wieprzowo-wołowe mielone 0,5 kg
cebula 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat
jajko
sól do smaku
pieprz do smaku
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat do smaku
wrzątek 1 szkl
bulion warzywny 1 kostka
olej do smażenia
mąka

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki wieprzowe w aromatycznym sosie

Do miseczki dodać mięso, wbić jajko i dodać około 2 łyżki bułki tartej. Wszystko przyprawić i ze sobą połączyć. Z przygotowanego mięsa lepić klopsiki(małej wielkości). Każdy kawałek mięsa obtoczyć w bułce i smażyć na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Przygotowane klopsiki wyjąć z patelni. Kostkę warzywną rozpuścić we wrzącej wodzie, a następnie bulion wlać na patelnię(tam gdzie klopsiki się smażyły). Na sam koniec powyższy sos zaciągnąć odrobiną mąki. Przygotowane klopsiki spowrotem umieścić na patelnię i wszystko ze sobą podgrzać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 20.03.2011 00:30
pycha
Mariola21 15.02.2011 17:36
Zapomniałam dopisać, aby cebulę obrać, bardzo drobno pokroić i dodać do mielonego mięsa.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak