Tort z kremem budyniowo serkowym

Zagotować 600 ml wody, przygotować budyń Duży Delecty z cukrem i osobno w filiżance żelatynę. Po zagotowaniu wody odlewamy z 1/2 szklanki do żelatyny i ją rozpuszczamy, do reszty wody dodajemy budyń. Łączymy budyń z żelatyną i zostawiamy do wystygnięcia. Biszkopt jasny skrapiamy herbatą i smarujemy dżemem. Nakładamy blat mozaikowy i nasączamy herbatą, odstawiamy do lodówki. Do schłodzonego budyniu dodajemy serek i mieszamy energicznie, do 1/5 masy dodajemy kakao. Smarujemy ciasto jasnym kremem i ozdabiamy dowolnie ciemnym kremem, schładzamy.