Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Faszerowany kurczak

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 1,5 kg
pieczarki 500 g
mięso mielone 500 g
cebula 1 szt
sól
pieprz
jajko 2 szt
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 opak

Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowany kurczak

Kurczaka myjemy, osuszamy, trybujemy kości.
Pieczarki umyć, osączyć pokroić w grubszą kostkę, przesmażyć na tłuszczu.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na patelni.
Pieczarki wymieszać z cebulą i trochę razem poddusić, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Mięso mielone przełożyć do miski, dodać pieczarki z cebulą, jajka, sól i pieprz, wszystko dokładnie wymieszać.
Gotowym farszem napełnić kurczaka, zszyć, obsypać przyprawą do kurczaka i odstawić na godzinę.
Po tym czasie pieczemy ok 1,5 godziny w temp 190 stopni,
od czasu do czasu polewamy wytworzonym się sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gonia555 21.06.2011 16:48
też tak uważam
kuklik 15.02.2011 09:17
i na ciepło i na zimno pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak