Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z ziemniaków

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
cebula 1 szt
boczek wędzony 10 dag
szczypiorek 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szl
jajko 1 szt
pieprz do smaku
sól do smaku
smalec (do smażenia)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z ziemniaków

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przecisnąć przez praskę. Boczek drobno pokroić i usmażyć z posiekaną cebulą. Do ostudzonych ziemniaków dodać cebulę razem z boczkiem, jajko, szczypiorek, mąkę ziemniaczaną, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić. Z masy formować owalne kotleciki,obtoczyć w bułce tartej, smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z sosem i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 13.10.2012 19:31
Muszą smakować wspaniale. To połączenie z boczkiem bardzo mi odpowiada.
Wafelek2601 21.06.2011 08:40
z boczkiem są super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak