Przepis i sposób przygotowania na: owsiane kluski kładzione
Zagotuj mleko z masłem, posól do smaku. Wsyp płatki owsiane i mieszając gotuj, aż się rozkleją (pilnować, by się nie przypaliły). Przełóż je do miseczki, przestudź i do jeszcze ciepłych dodaj jajka, mąkę i natkę pietruszki. Wyrób. Kładź kluski łyżką do delikatnie wrzącej, osolonej wody, gotuj 3-4 minuty odkryte, a potem przykryj garnek i gotuj jeszcze 2 minuty na małym ogniu. Odcedź, polej masłem i oprósz parmezanem.
