Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne ciasto truskawkowe
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, olej, oba rodzaje mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.Delikatnie wymieszać i wylać do niedużej foremki.Piec ok 30-40 minut.
2 galaretki truskawkowe rozpuścić w 400ml gorącej wody, lekko tężejące ubić mikserem, aż podwoją swoją objętość, ubijając dodać połowę śmietany. Pół kg truskawek pokroić zasypać 2-3 łyżkami cukru. Owoce dodać do masy, wymieszać .
Ciasto przekroić na pół, wylać masę i przykryć drugą częścią ciasta.
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 250 ml gorącej wody, postępować tak samo jak z galaretką truskawkową. Po ubiciu wylać na ciasto. Resztę truskawek zagotować dodając pół szklanki wody i resztę cukru.
Gorące zmiksować na papkę i od razu wsypać galaretkę truskawkową. Zimnym żelem polać ciasto.
2 galaretki truskawkowe rozpuścić w 400ml gorącej wody, lekko tężejące ubić mikserem, aż podwoją swoją objętość, ubijając dodać połowę śmietany. Pół kg truskawek pokroić zasypać 2-3 łyżkami cukru. Owoce dodać do masy, wymieszać .
Ciasto przekroić na pół, wylać masę i przykryć drugą częścią ciasta.
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 250 ml gorącej wody, postępować tak samo jak z galaretką truskawkową. Po ubiciu wylać na ciasto. Resztę truskawek zagotować dodając pół szklanki wody i resztę cukru.
Gorące zmiksować na papkę i od razu wsypać galaretkę truskawkową. Zimnym żelem polać ciasto.
