Makaron z sosem pomidorowo - paprykowym z serem feta

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kawałki. Cebulę i paprykę drobno posiekać, a czosnek rozgnieść. Olej rozgrzać na patelni i dorzucić cebulę, paprykę i czosnek, a po kilku minutach dorzucić jeszcze pomidory i przyprawy. Wszystko razem dusić, a po kilku minutach dołożyć pokrojony w kostkę ser feta. Sos dokładnie wymieszać i gorącym polewać ugotowany makaron. Można przybrać listkami bazylii. Jeśli ktoś lubi zioła, to do sosu można dołożyć oragano i bazylię.