Kurczak z przyprawą do gyrosa

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z oliwą i przyprawą do gyrosa, pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Następnie włożyć do rondla i zrumienić, podlać odrobiną wody i dusić od przykryciem. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone pieczarki i smażyć około 10 minut. Przełożyć do rondla z mięsem. Mąkę rozmieszać z ½ szkl zimnej wody, dodać do sosu, zagotować. Zdjąć z ognia podprawić śmietaną, przyprawić do smaku. Podawać z kaszą lub ryżem.