Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa z makaronem ryżowym
Grzyby namoczyć w szklance wody, pokroić na kawałki. Następnie do grzybów wlać 3 szklanki wody, zagotować, dodać warzywa, gotować do miękkości. Mąkę wymieszać z niewielką ilością wody i połączyć z zupą. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę, przyprawić do smaku, wymieszać. Makaron ryżowy namoczyć w gorącej, osolonej wodzie przez około 3 minuty, odcedzić. Wyłożyć na talerze i zalać zupą.
