a\'la sernik z owocami

masło posiekać nożem razem z mąką dodać śmietanę i szybko zagnieść. włożyć na 20-30 minut do zamrażalnika. (można dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru). śliwki umyć wyjąć z nich pestkę i pokroić w plastry. żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości. dodać śmietanę oraz proszek budyniowy. do jajecznej masy dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. ciasto wyjąć z zamrażalnika i rozsmarować w tortownicy a także wylepić boki. rozłożyć na cieście śliwki posypać trochę cynamonem i cukrem zwykłym. wylać masę i piec w piekarniku.