Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki w zalewie.
ZALEWA:
3/4 szklanki oleju
1,5 litra wody
3/4 szklanki octu (albo mniej)
4 srednie cebule pokrojone w plastry
1 lyzka soli
6 lyzek cukru
1 lyzka vegety
1 puszka koncentratu pomidorowego
1 lisc laurowy
ziele angielskie 3-4 ziarnka
Zalewe gotowac 5 minut. Wystudzic. Zalac pieczarki. Odstawić w chłodne miejsce na dwie doby.
3/4 szklanki oleju
1,5 litra wody
3/4 szklanki octu (albo mniej)
4 srednie cebule pokrojone w plastry
1 lyzka soli
6 lyzek cukru
1 lyzka vegety
1 puszka koncentratu pomidorowego
1 lisc laurowy
ziele angielskie 3-4 ziarnka
Zalewe gotowac 5 minut. Wystudzic. Zalac pieczarki. Odstawić w chłodne miejsce na dwie doby.
