Ryba po grecku

Rybę rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Kroimy na kawałki. Posypujemy przyprawą do ryb.Następnie obtaczamy w mące i smażymy na oleju. Cebule kroimy w piórka, natomiast marchewkę, pietruszkę i seler trzemy na tarce, na grubych oczkach. Na rozgrzanym oleju dusimy cebulę, a następnie dodajemy pozostałe warzywa. Podlewamy je wodą, aby się nie przypaliły i dusimy do miękkości.Dodajemy koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. W misce układamy warstwę warzyw, rybę i znowu warstwę warzyw. Smacznego.