kociołek mięsny z warzywami

mieso płucze kroję w kostkę zrumieniam na oleju . mięso przekładam do wiekszego garnka , zalewam gorącą wodą ,dodaję listek laurowy i ziele angielskie . gotuję na małym ogniu ok 30 min. zienmiaki i marchewkę obieram kroję na kawałki dodaję do mięsa doprawiam solą i pieprzem . duszę jeszcze 10 min .cebulę kroję w dużą kostkę a por w talarki . kapustę grubo siatkuję dodaję do potrawy razem z cebulą i porem . wlewm bulion i gotuję całośc bez przykrycia ok 10 min . potem przykrywam i dusze jeszcze 30 min . posypuje na koniec natką pietruszki