Konfitura z mrożonych owoców

W garnku ułożyć warstwami mrożone owoce oraz cukier. Po wierzchu skropić sokiem z cytryny. Gotować na silnym ogniu przez 20 minut, a następnie zmniejszyć płomień i podgrzewać tak długo, aż konfitura zgęstnieje (możemy to sprawdzić wylewając kroplę konfitury na talerzyk - powinna szybko zastygać). Od czasu do czasu należy przemieszać składniki. Ostudzić.

Jest idealnym dodatkiem do ciast i naleśników, ale można ją również jeść samą.