Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pyszna kaczka

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kaczka 1 sztuka
udziec z indyka 60 dag
bułka 1 sztuka
jaja 1 sztuka
wątróbka drobiowa 10 dag
jabłka 1-2 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: pyszna kaczka

kaczkę staramy się jak najbardziej zluzować. Nacieramy ją przyprawami(czosnek, słodka papryka, sól, pieprz, majeranek) połączonymi z miodem. Mięso z indyka mielimy w maszynce o najgrubszych oczkach. Następnie do niego dodajemy bułkę namoczoną w mleku i wyciśniętą, wątróbkę pokrojoną na kawałki, jabłko i jajko. Całość dokładnie mieszamy. I nadziewamy kaczkę. Tam gdzie są nacięcia kaczkę zszywamy. Pieczemy w naczyniu żaroodpornym do momentu aż mięso będzie miękkie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 07.02.2014 21:29
Bardzo ciekawy przepis.
natii3624 25.08.2012 21:30
mmm. bardzo apetycznie wygląda :)
natii3624 25.08.2012 21:30
mmm. bardzo apetycznie wygląda :)
pigila
pigila 17.05.2011 20:12
super
Gosia40 09.02.2011 11:47
mi również przepis przypadł do gustu - koniecznie muszę wypróbować
Katarzyna/kate1980 09.02.2011 08:47
trochę mi się rozleciała podczas przewracania i być może na pierwszych zdjęciach nie wygląda zbyt apetycznie ale uwierzcie mi jest naprawdę pyszna
Damian19 09.02.2011 07:03
naprawde pyszna
Henryka2 08.02.2011 23:43
Uwielbiam kaczkę! A ten przepis jest bardzo ciekawy!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak